鸡蛋液: 20g， 常温牛奶: 190g， 白砂糖: 30g， 高筋面粉: 300g， 盐: 4g， 酵母粉: 3g， 黄油: 30g， 红豆沙: 适量， 辅料：表面刷蛋液，撒芝麻:
1材料加入面包机和面发面程序，5-10分钟后放入黄油。共计1小时40分钟，一次发酵完成。
2面团排气，再分成45g/个，12个面团，搓圆，用保鲜膜盖好，静置松弛15分钟。
3豆沙馅搓圆，分好小份。
4面团排气，压扁，将豆沙馅放入面团中间，捏口，搓圆。放入烤盘二次发酵，约30分钟
5发酵2倍大以后，取出，烤箱预热，面团刷鸡蛋液，撒芝麻。180度上下火，20-22分钟