港式蛋挞

原料

鸡蛋: 2只, 淡奶油: 100g“可要可不要”, 纯牛奶: 100g, 细砂糖: 个人口味, 炼奶: 一小勺, 蛋挞皮: 12个

步骤

1蛋黄和蛋白分离,做蛋挞只需要蛋黄就可以,把除了蛋黄以外全部倒进打蛋盆里打好,在打蛋黄打好蛋黄,全部倒一起,打汇合好,过筛,倒进解冻好的蛋挞皮里面七八分满就可以

2烤箱预热220度上下火15分钟

3出炉


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