酸菜蟹肉棒蛋炒饭

原料

酸菜: 一小包, 蟹肉棒: 4根, 鸡蛋: 一个, 米饭: 一大碗(主要看自己能吃多少), 盐: 一点点

步骤

1提前煮好饭,也可以用剩饭

2鸡蛋打散

3用剪刀把蟹肉棒剪成小块

4热锅,加少许油

5等油稍微有一点热的时候,就把鸡蛋倒入锅中。用筷子快速搅拌打撒鸡蛋(可以稍微加一点点水,鸡蛋会更嫩),快速翻炒几秒。

6等鸡蛋结成块以后就可以把米饭倒入锅内,和鸡蛋一起翻炒。

7米饭炒散后,加入一小包酸菜一起翻炒

8加入蟹肉

9所有材料一起翻炒片刻即可。


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