咸肉蒸土豆

原料

咸肉: 一段, 土豆: 2只, 盐: 适量, 姜: 切丝, 料酒: 适量, 葱: 适量

步骤

1咸肉切薄片,土豆切薄片,姜片切丝。

2土豆片上放一片咸肉,均匀码在盘子里。

3均匀撒上姜丝,葱段,倒一点料酒。

4上锅蒸20分钟左右,用筷子插一下,土豆熟了,咸肉变色了就可以了。


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