韭菜花炒双鱿

原料

韭菜花: , 鲜鱿鱼: , 干鱿鱼: , 葱姜蒜: , 白糖: , 水淀粉:

步骤

1打开蔬客配达外送盒,取出食材和调料;

2炒香 锅中放油,倒入葱、姜炒出香味后放入双鱿;

3去腥 加入少许白酒翻炒去腥;

4调味 放入盐、糖、蚝油翻炒均匀后盛出备用;

5炒韭菜 锅中放油,倒入韭菜花炒至翠绿色后调入盐、糖、蚝油,再放少许清水;

6勾芡 倒入双鱿翻炒均匀后勾芡即可出锅。


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