湿面条: 2两面的， 鸡腿蘑菇: 2根， 黄瓜: 1/3根， 猪肉，3肥7瘦: 1两， 豆瓣酱/甜面酱: 两勺/一点点， 姜蒜粉咸盐: 少许， 洋葱: 半个
1黄瓜切丝备用
2洋葱切末，猪肉切丁，蘑菇切丁，备用
3上底油，爆炒猪肉至出香味，加入洋葱，翻炒几下加入调味料以及豆瓣酱两勺，可以适当用甜面酱调味。炒至蘑菇颜色改变，中途可以加少许水，可以熟得更快
4面条煮好过凉水两次，放到碗中。倒上炒好的蘑菇丁，和黄瓜。面好了，开吃