原料

1）瑶柱10粒 2）料酒两勺 3）梗米一杯 4）鸡汤六杯 5）姜一块 6）葱末少许

步骤

1）将瑶柱洗净，放入一小碗，倒入料酒，上蒸锅蒸20分钟 2）取出蒸好的瑶柱，撕成小块 3）米洗净，加鸡汤，姜和准备好的瑶柱 4）大火烧开，转中小火煮40分钟即可