蓝莓山药

原料

蓝莓酱: 适量, 山药: 适量, 牛奶: 少许

步骤

1山药去皮蒸熟,碾成泥备用,放入少许牛奶,将山药泥包入保鲜膜内,用擀面杖擀成厚饼形

2将厚饼山药放入冰箱冷冻1小时左右

3取出后去掉保鲜膜,用心形饼干模具抠出一个个一个心形山药

4摆盘,在山药上撒上蓝莓酱或其他果酱即可

小技巧

山药冻过之后味道很好,而且更容易抠出图形


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