燕麦饼干

原料

低粉: 75g, 即食燕麦: 50g, 细砂糖: 15g, 红糖: 15g, 椰蓉: 25g, 黄油: 60g, 蜂蜜: 15g, 小苏打: 四分之一勺

步骤

1燕麦,细砂糖,红糖,椰蓉放入同一个碗内

2低粉和小苏打混合过筛

3黄油加热融化成液态,加入蜂蜜搅拌均匀

4将1和2的干性材料全部倒入黄油蜂蜜里面,搅拌成饼干糊,呈松散状的

5烤盘上垫上油纸,将饼干糊用力捏成一个小球,再压扁,轻轻放在油纸上

6将烤盘放入预热好的烤箱,上火170下火150烤15-20分钟,烤至表面金黄就可以了


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