原料

老母鸡或乌鸡: 1只， 党参: 少许， 松茸: 两颗， 盐 鸡精: ， 葱 姜 八角: ， 枸杞: 少许

步骤

1鸡整理好 内脏掏出 屁股不要 鸡油也不要 不然炖好的汤太油了  鸡切不切块都可以 焯水捞出

2松茸洗净切片

3锅添水 放入葱姜 八角少许 放入焯好水的鸡 松茸 党参（少放一点即可）枸杞

4大火煮沸后调小火 炖一个半小时到两点小时

5要出锅的时候放入盐 少许鸡精 少许白胡椒粉调味