原料

党参: 10克（约两根）， 花胶: 80克，发好， 鹿筋: 100克，发好， 枸杞: 20粒， 生姜: 两片， 桂圆: 6-8粒， 蜜枣: 2颗， 猪肉: 一块（约100克）， 鸡脚: 五、六个（约100克）， 盐: 适量

步骤

1将猪肉切小块，鸡脚斩件，泡发的花胶和鹿筋切段

2烧水，水开后放入猪肉块、鸡脚、花胶氽烫变色，捞出清水洗净

3将猪肉、鸡脚、花胶、鹿筋、以及除盐外的所有调料都放入锅内，加入清水，大火烧开，转小火炖1.5-2小时，调入盐即可。（我用的电压力锅的炖汤功能做的）

小技巧

1.鹿筋很硬，可以在药店买时请药店代为剪成小段，这样用起来比较方便； 2.花胶、鹿筋需提前一晚泡发； 3.这种汤水毕竟是食补，所以用量上没有严格限制，多点少点都没关系。