简易牛奶炖蛋(^-^)/

原料

鸡蛋: 1只, 牛奶: , 白砂糖:

步骤

1先把鸡蛋加白砂糖打匀,再倒入牛奶,我用的是风行牛奶,奶味比较重的,或者用自己喝习惯的奶也可以。

2白砂糖的量建议多一些,一个可以盖过一些鸡蛋腥味,还有一个是后面还要加牛奶,这种小勺子我加了三勺,感觉还是可以再加一些~

3入锅中小火蒸个10~15分钟就可以了

4可以加个小碗盖住,保鲜膜高温好像会熔掉或者散发臭味,所以都是用小碗盖住的

5好啦~~(^_^)下锅前没有筛,所以会有点气泡,不过吃着还是挺好吃的辣~~

小技巧

第一次做的时候是按照一些菜谱做的,奶加热过,也筛了气泡,但是最后做出来好看是好看,鸡蛋的腥味却很重。这次自己随便做着看看,感觉比较好吃。


相关菜谱

  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋
  • 蜂蜜牛奶炖蛋(超简易版)
  • 简易甜品 炖蛋
  • 焦糖牛奶炖蛋
  • 牛奶燕窝炖蛋
  • 牛奶炖蛋+汤圆
  • 冰糖牛奶炖蛋
  • 草莓牛奶炖蛋
  • 桂花牛奶炖蛋
  • 牛奶醪糟炖蛋
  • 燕麦牛奶炖蛋
  • 冰糖牛奶炖蛋
  • 木瓜牛奶炖蛋
  • 香橙牛奶炖蛋
  • 姜丝牛奶炖蛋