椰蓉: 100g， 低筋面粉: 20g， 糖粉: 20g（没有糖粉的同志们可以用奶粉代替）， 鸡蛋: 2个， 白砂糖: 30g
1将蛋清蛋黄分离，取蛋清，用电动打蛋器将蛋清打至硬性发泡（期间分三次加入30g白砂糖）
2筛入低粉和糖粉的混合物，拌匀
3将椰蓉倒入面团中，拌匀
4取小块面团，搓成小球，放置于已经铺好油纸的烤盘中
5烤箱预热150度，烘培25分钟左右