土豆黄瓜辣萝卜拌饭

原料

土豆: 1, 大米: , 麻油: , 香油: , 黄瓜: 半根, 辣萝卜干: 半袋, 鸡精: , 醋: , 盐:

步骤

1先将土豆切小块, 将适量的大米洗好,并放入电饭锅中。

2把土豆放进电饭锅内,与大米一起煮。 开始进入煮饭程序 (这是为了让土豆软嫩可口)

3煮饭过程中,开始将黄瓜刨丝,依据个人喜好想刨多少就多少。

4饭煮好后,打开。你会看见土豆和米饭香香的、软软的。之后加入适量的麻油和香油,这个依据个人洗好程度而定。不过也不要太多。

5加入适量的盐、醋、鸡精,开始搅拌。直到把整个饭跟土豆融为一体。

6将土豆饭盛放到盘中,弄好形状,然后将刨好多黄瓜丝放上去。

7最后把从超市买来的辣萝卜干,大概半包的样子放于黄瓜丝之上,此拌饭就做好了。

小技巧

将土豆跟米饭一起煮的时候,水可以稍微多一点点,因为饭软一点比较好拌。 拌饭一定要拌得匀称,土豆完全要跟饭融合在一起。 醋不要加太多 以免口味太奇怪。


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