芋仔蒸鸡

原料

芋仔: 150g, 鸡块: 200g, 油: 适量, 盐: 适量, 姜: 适量, 蒜: 适量, 料酒: 适量, 蚝油: 适量, 生粉: 适量, 生抽: 适量, 葱: 适量

步骤

1鸡块用油,盐,姜丝,蒜,蚝油,料酒,生粉腌20分钟左右

2芋仔去皮切成适量大小;把芋仔铺在碟子底下,然后再铺上鸡块

3铺上一些香葱,然后上锅蒸熟即可

4上桌前可以再热油和生抽淋在面上

小技巧

我是煮饭的时候一起蒸的,如果单独蒸,约20分钟左右!


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