无油可乐鸡翅

原料

鸡翅: , 大料: , 料酒: , 生抽: , 姜片: , 葱: , 可口可乐:

步骤

1鸡翅解冻,泡好后每个上面划几刀

2烧开水后放入水中,加入大料葱叶

3两三分钟后捞出来,顺便留点刚才的鸡汤,加入料酒生抽姜片,入味半小时

4把腌好的鸡翅带着部分汤直接入锅翻炒,汤快没了的时候倒入可乐,没过鸡翅为准

5等待收汁

6出锅

小技巧

可口可乐真是不错的调味品


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