酸甜草莓酱

原料

草莓: 1600克, 白糖: 420克, 柠檬汁: 一个

步骤

1将草莓去蒂洗净

2切成小块

3将白糖倒入草莓中

4将白糖和草莓混合均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,我冷藏了12小时左右

5取个不锈钢或者不粘锅,把冷藏好的草莓直接到入锅中大火熬,一边熬制一边搅拌,开锅后放小火加入柠檬汁熬制20分钟左右,要看草莓的颜色和粘稠度

6大约成酱的样子就熬好了,放凉后装入罐中冷藏

7熬好的草莓酱放入罐中

小技巧

1600克的草莓熬完其实也不是很多,我尝了一下,真的比卖的要好吃


相关菜谱

  • 酸甜草莓酱
  • 酸甜草莓酱
  • 酸酸甜甜的草莓酱
  • 草莓酱(重甜和酸甜)
  • 酸甜酱
  • 酸甜酱
  • 酸酸甜甜山楂酱
  • 酸酸甜甜山楂酱
  • 酸酸甜甜桔子酱
  • 酸甜草莓沙拉
  • 酸甜柠香草莓酱(详细~)
  • 酸酸甜甜草莓慕斯杯
  • 酸甜桃子酱
  • 酸甜沙拉酱
  • 酸甜山楂酱
  • 酸甜桃子酱
  • 酸甜杏酱
  • 酸甜山楂果酱
  • 酸甜菠萝酱
  • 酸甜杏子酱
  • 酸甜芥末酱
  • 酸甜淋酱
  • 酸甜李子酱
  • 酸酸甜甜黄桃酱w
  • 酸酸甜甜
  • 酸酸甜甜
  • 酸酸甜甜的草莓酸奶慕斯蛋糕
  • 山楂酱~酸酸甜甜开胃健脾
  • 桑葚酱酸奶(酸酸甜甜就是我)
  • 酸甜爽口沙拉酱
  • 酸甜蓝莓酱
  • 酸甜芒果酱DIY
  • 酸甜适中山楂酱
  • 泰式酸甜酱
  • 炸鸡块酸甜酱