酸菜鱼

原料

草鱼: 1条, : 1000g, 好人家酸菜鱼调料: , 蒜: , 料酒:

步骤

1把鱼清理干净,切成小块

2酸菜和料

3腌肉粉和料酒少许、不用太多 腌制10分钟

4锅热以后倒入油 热了以后把酸菜炒香,加入调料炒香

5加入鱼头鱼排炒香

6加入热水煮7、8分钟

7鱼好了出锅以后放在盘子等待

8油锅烧热加入麻椒炸出香味以后倒入待放的酸菜鱼里面、少许蒜香喷喷的就可以啦

9完工

小技巧

鱼不要煮的时间太久,这样容易肉脱落 肉质会变老,麻椒要迅速出锅不要糊了就变味道了~谢谢大家(我是业余的哈哈)


相关菜谱

  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 【酸菜鱼】
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼
  • 酸菜鱼