乌贼刺身: ， 纳豆: ， wasabi: ， 日本酱油:
1把乌贼刺身切成面条粗细的长条
2把日本超市买来的natto加一点黄色的芥末karashi mustard
3把natto 放在碗底，在摆上乌贼刺身，加一些wasabi和海苔装饰一下。吃的时候倒上一点点日本酱油就可以了。
纳豆natto其实是日本传统的发酵食品，有黄豆经过纳豆菌发酵而成，原本黄豆中的蛋白质不可融，经过发酵后就会产生可溶解的氨基酸。所以natto 可以经常使用，对身体很好哟～～～