青椒肉丝

原料

肉丝: 300克, 青椒: 6颗, 鸡蛋: 1颗, 麻油: 少许, 酱油: 少许, 盐: 少许

步骤

1用麻油,酱油,鸡蛋清码肉丝,多参一会儿,更入味更嫩

2青椒切丝,切细

3放油大火先炒肉丝七成熟,然后推到一边。再放青椒大火炒至出水微软放盐。中火,将肉丝,青椒混炒,炒干水分出锅

小技巧

关键是火候要控制好


相关菜谱

  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝
  • 青椒肉丝