总汇三明治

原料

盐: , 番茄: , 法棍: , 培根: , 鸡蛋: , 黄瓜: , 黄油: , 球生菜: , 鸡胸肉: , 蛋黄酱: , 黑胡椒:

步骤

1将番茄,黄瓜切片,法棍横切,并在法棍切面涂抹黄油,平底锅加热至4成约150度左右,将法棍涂抹黄油的一面,放入锅中煎至金黄色。

2将培根放入锅中,煎熟, 取出培根,油留在锅中用于下一步煎鸡胸肉。

3鸡胸肉用盐胡椒腌制后,也放入锅中煎熟。

4将鸡蛋煎成双面(蛋黄不能有流状)。

5法棍涂抹蛋黄酱,依次铺上球生菜,番茄,黄瓜,培根,鸡胸肉,鸡蛋。

6将另一半的法棍盖上之后,面包两头插上竹签。对半切开。摆盘即可。


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