原料

饼底: ， 消化饼干: 90g， 黄油: 25g， 重乳酪: ， 奶油奶酪: 250g， 黄油: 15g， 淡奶油: 200ml， 柠檬汁: 10ml， 玉米淀粉: 15g， 蛋黄: 2个

步骤

1消化饼干粉碎加黄油做饼底

2用勺子压紧放冰箱10分钟

3奶油奶酪和黄油隔水混合搅拌

4加入砂糖搅拌

5倒入淡奶油，之后加柠檬汁

6加入蛋黄以后，淀粉过筛倒入

7面糊倒入模具，预热烤箱，180度25分钟