板栗核桃酥(全麦)

原料

核桃: 克, 蛋液: 克, 植物油: 克, 鸡蛋: 个, 细砂糖: 克, 全麦粉: , 板栗:

步骤

1全麦粉加水和面,另取一小部分加油和成油酥(图忘记拍了),醒发二十分钟,将油酥包进面团里面,轻轻地擀平

2像叠被子一样在三分之一处折叠,盖上保鲜膜醒十分钟,轻轻擀平后再次在三分之一处折叠,重复三次

3板栗蒸熟,捣成蓉,加入适量糖,拌入核桃碎

4油酥面团搓长条后切剂子,包入板栗核桃馅

5放入烤盘,刷上蛋液

6烤箱中层,180度(根据自己烤箱温度调整),30分钟

7表面金黄,香味很浓

8色香味合体

9酥酥的


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