红薯麸皮派(无油无糖高蛋白)

原料

湿性材料: , 红薯(中等个头): 1个, 酸奶: 30g, 亚麻籽粉(可不放): 2.5g, 干性材料: , 燕麦麸皮: 30g, 泡打粉: 2g, 小苏打: 1g, 肉桂粉: 适量, 肉蔻粉: 适量

步骤

1烤箱220C预热。

2红薯蒸熟捣成泥,加入亚麻籽粉,与酸奶拌匀备用。

3干性材料搅拌均匀备用。

4把干性材料倒入湿性材料内,上下翻拌均匀,不超过三十下,至不见干粉即可

5搅拌均匀后倒入模具内,放进烤箱烤20分钟即可。


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