葫芦: 半个， 五花肉: 适量， 蛤: 适量， 葱: 一棵
1把葫芦的皮刮掉，切片，葱切成葱花最好是小葱，五花肉切丝
2把肉炒好，放入葫芦多炒一会，放入适量的酱油，千万不要加多了，颜色就不漂亮了，倒入没过葫芦的水，煮一会注意汤水的量，太少了就不是汤了
3葫芦变得透明就要加入蛤了，小煮一下放入盐，葱花即可出锅了，很鲜美哟
葫芦在煮之前要把葫芦的把切开，用舌头舔舔，甜甜的就可以吃，如果是苦的就不可以吃的，千万要扔掉，会出人命的，千万要注意