肉骨汤

原料

排骨: , 丁香: , 大蒜: , 枸杞: , 八角: , 甘草: , 陈皮: , 桂圆干: , 盐: , 鸡蛋: 一个

步骤

1鸡蛋摊成蛋皮切成丝

2排骨出水

3汤锅里水烧开放入排骨及丁香、大蒜、枸杞、八角、甘草、陈皮、桂圆干煮沸后转小火(煮约90分钟)

4出锅前放入蛋皮丝及适量盐


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