香辣蔬菜牛肉卷

原料

木须皮: 一张, 卤牛肉: 一陀, 片: 5片, 豆角: 两只, 胡萝卜: 半根, 豆芽: 一小把, 辣椒酱: 随个人口味, 酱油 醋: 随个人口味, 盐 糖: 随个人口味, 香油: 随个人口味, 海鲜酱: 随个人口味, 芝麻: 随个人口味

步骤

1木须皮一张。 这是我在华人超市能找到的最贴近春卷皮的了。好多春卷皮都是要下油锅炸的,热量太高。 还可以换越南春卷皮,用凉水泡一泡就是透明的了,还弹弹的。又好看又不是很胖。

2蔬菜切条状,焯水煮熟。 家里没有生菜就用白菜代替啦,生菜口感更好哈! 豆角一定要多煮一会,煮到变色 捞起让水滴干 或者铺一层厨房用纸

3凉拌蔬菜 有木有 有木有 加酱油 醋 盐 糖 海鲜酱 香油芝麻 加你想加的味道,凉拌它们!

4卤牛肉拍碎。 卤味的做法有很多,这次直接加卤料卤的,味道还不错哟!

5木须饼在微波炉里叮30秒。 盖上一张湿润的厨房用纸。 要不面皮会太干! 涂上辣椒酱 到这里你可以任意发挥,可以涂海鲜酱,番茄酱,各种你爱的酱 妹子我无辣不欢,最爱辣椒木有之一

6把肉和蔬菜包起来,竖着排嗷~ 要不包不起来的~ 楼下那个就是失败的案例

7心狠了点包太多,最后头和屁股裹不上。 就果断进肚子吧!

8椭圆形的卷,嘻嘻

小技巧

记得垫板卫生哟,包层保鲜膜,用切熟食的刀。 第一次尝试做卷,虽然最后做成盒子。 多多包涵啦~


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