自制健康臭豆腐

原料

豆腐: 2块, 白酒: 一瓶盖, 王致和臭豆腐: 4块, 花椒面: 少许, 白开水: 适量, 火锅蘸料: 一盒, 花生碎等: 适量

步骤

1王致和臭豆腐取4块~?

2用水化开,加入花椒粉,白酒,做成臭汁?

3豆腐两块,切成适当大小的小块,我比较喜欢吃大块,所以一般切的比较大,比较厚,厚的吃起来会有外酥里嫩爆浆的感觉!

4切好的豆腐放入密封盒,倒入臭汁,要没过豆腐呦~然后放到冰箱里腌制,时间越长入味越好,不过别放好几天,估计那都坏了。

5腌制好的豆腐!大块

6平底锅放入少许油,煎豆腐喽~我家一般煎制东西都用花生油,据说花生油耐高温!

7煎到两面金黄,火候自己定,我爱吃火大一点的,所以切得厚!

8调制蘸料:我一般都是用现成的火锅蘸料,兑水,里面再加上花生碎,芝麻,孜然等~~

9撒上香菜末,葱花,开吃!棒棒哒!喜欢辣椒的可以再放辣椒,还可以把蒜拍碎放水,在臭豆腐里加蒜水也超级棒!


相关菜谱

  • 自制健康臭豆腐
  • 自制臭豆腐
  • 自制臭豆腐
  • 自制臭豆腐
  • 自制白菜包臭豆腐
  • 自制油炸臭豆腐
  • 少油健康版炸臭豆腐
  • 自制健康油条
  • 自制健康油条
  • 自制健康油条
  • 自制健康火腿肠
  • 自制健康饮品
  • 自制健康唇膏
  • 自制健康油条
  • 自制健康豆腐
  • 自制健康酸奶
  • 自制健康油条
  • 自制健康椰子汁
  • 自制健康麻辣烫
  • 自制健康油条
  • 自制健康油条
  • 臭豆腐
  • 臭豆腐
  • 自制健康纳豆
  • 自制健康零食。。。爆米花
  • 健康自制卤蛋
  • 自制健康速冻包
  • 自制健康草莓酱
  • 自制健康凉皮
  • 自制健康红豆沙
  • 在家自制健康油条
  • 自制健康凉皮
  • 自制酸奶-健康美味
  • 自制健康酥脆油条
  • 自制健康凉皮