原料

洋葱: 两个， 猪肉: 200g， 姜: 少许， 蒜: 少许

步骤

1洋葱切片，姜切丝，蒜切末

2黄油热锅

3先炒姜蒜，大火爆香之后倒入洋葱，略炒软再倒入切好的肉丁，可以加少许酱油

小技巧

德国洋葱非常便宜！洋葱的营养价值也很高 最好有锅盖，可以把肉焖一会