夏日解暑杨梅汤

原料

新鲜杨梅: 15颗, 干乌梅(我用的是药房卖的那种): 5颗, 干玫瑰花: 5-10朵, 冰糖: 适量

步骤

1杨梅、乌梅、玫瑰洗净。加水加冰糖煮15-20分钟。 这时候汤已经变成清澈的鲜红色了。

2杨梅捞出,把杨梅肉碾碎,能碾多碎碾多碎。 把核剃出来。懒的可以不用剃,喝的时候再说。。。

3将碾碎的杨梅肉加回汤里,继续熬煮15分钟左右。

4尝一下酸甜程度,太酸的话再加些冰糖。 因为之后是要兑水的。

5煮好后放凉,兑冰水加冰块。 喜欢碳酸感觉的加苏打水。 要是感觉不够甜,太酸就兑雪碧。 没喝完的放冰箱,什么时候喝,什么时候拿出来兑水,很方便。

小技巧

我喝的时候小小的加了点梅子味的伏特加。 那感觉。。。好喝到起飞。  hhhhhhh


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