火锅用牛肉片: 4条， 香菜: 4小棵， 鸡蛋: 1只， 隔夜饭: 吃饱的量， 蒜: 一颗， 盐: 适量， 薄盐生抽: 适量， 蚝油: 适量， 油: 适量
1准备： 1. 鸡蛋拌饭 2.生抽，蚝油拌已经剪短的牛肉片 3.莞茜(香菜)切小段 4.蒜一颗，切粒
2炸蒜
3炒熟牛肉，备用
4炒蛋浆饭至蛋半熟
5加入熟牛肉和莞茜(香菜) 拌炒 done