和风烧肉酱

原料

酱油100cc,味醂100cc,酱油膏45公克,鲜味露20cc,麦芽20公克,砂糖30公克,辣椒酱20公克,红味噌30公克,白味噌30公克,蜂蜜20cc,葱2根,姜1小块

步骤

1.将葱烤过,姜洗净切片备用。 2.将蜂蜜以外的所有材料混合以小火煮,并充分搅拌,煮至浓稠状,最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。 用途:为烧肉的沾酱。


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