蒸青口

原料

青口: 一大袋, 黄油: 少许, 白葡萄酒: 适量

步骤

1洗净青口,拿刷子刷干净就好。

2全部放入锅中,切一小块黄油放入。撒上白葡萄酒,不用太多,锅底铺满就好。

3不加水,中火蒸五到六分钟。青口自己会出水。

4装盘,沥水,趁热吃!


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