土豆君就爱五花肉(辣辣帅气版)

原料

土豆: 一个(一人份), 五花肉: 半斤, 青椒(湖南细长版): 若干, 蒜: 少许

步骤

1五花肉洗净切片,不要太厚;油热入锅,翻炒至两面金黄(把油儿控出来) 期间:土豆切片,拍蒜泥,切青椒

2煎好的五花肉起锅,留油下土豆,翻炒至稍微金黄,起锅 期间:小碗水,加入蚝油汁,盐

3立马下蒜泥,翻炒后下青椒,炒香后加入五花肉,土豆,淋上准备好的汁,焖一会,收汁,起锅


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