菜包肉

原料

白菜叶: , 肉泥: , 料酒,淀粉,醋,酱油,盐,生姜粉,黑胡椒,葱姜蒜,芝麻油:

步骤

1肉泥加盐,料酒,酱油,淀粉,拌匀,拌起劲

2放生姜碎,葱花,香菜碎拌匀,放油,黑胡椒,丢丢盐,生姜粉,拌匀

3白菜叶洗好,肉糊包入,绳子扎好,不扎也行,收口朝下

4蒸30分钟,从冷水开始算

5入盘子

6撒蒜蓉,葱花,滴几滴芝麻油,倒入醋

7放两根香菜,不放也行

小技巧

这一盘我先生秒光????,说明味道不错


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