紫苏土豆

原料

紫苏: 适量, 油: 适量, 盐: 适量, 土豆: , 孜然粉:

步骤

1土豆切片,不能太薄,不然会碎

2紫苏切碎一下,比较容易入味

3锅里加水烧开,放一点油和盐,以及土豆片,发火煮开转小火闷,大约20分钟

4土豆边角不太锐,也就是熟了以后,加入紫苏叶、油和孜然粉,改大火收去过多的汤汁,顺便入味。

5成品出来啦!我加了一点点自家的剁椒,味道不错。放紫苏以后煮久了一点点,因为汤太多了。如果能少一点时间,紫苏更好看也更好吃啊!


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