咖喱鸡肉

原料

鸡腿: 两只, 洋葱: 半个, 胡萝卜: 一个, 土豆: 两个, 好侍咖喱: 一盒里面的4小块

步骤

1原味好侍咖喱4小块

2鸡腿去除骨头后切小块,倒入适量油、酱油、生粉拌匀腌一会

3洋葱、胡萝卜、土豆切块

4胡萝卜和土豆焯水,水开后胡萝卜先下,煮一会再放土豆

5炒锅倒入一点油烧热,倒入鸡肉炒一会后再放洋葱一起煸炒

6最后放胡萝卜、土豆和咖喱块,倒入清水盖上盖子中小火焖煮(水量以没过食材为宜)

7煮至汤汁浓稠就OK了


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