秋季进补之香甜软糯梨子羹

原料

雪花梨: 2个, 银耳: 1小朵, 百合: 适量, 莲子: 适量, 枸杞: 若干, 红枣: 若干, 鲜柠檬: 1个, 冰糖: 适量

步骤

1银耳沸水泡发后去根,撕小朵备用 百合冷水浸泡备用 莲子、枸杞洗净备用

2雪花梨洗净削皮

3把梨切小块备用

4水烧开,先加入银耳

5再加入雪花梨块、百合、莲子,放入中火转小火,熬约一小时

6出锅前10分钟根据自己的口味加入适量的冰糖、鲜柠檬汁

小技巧

银耳一定要提前泡发,至少三个小时以上!


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