韭菜花酱

原料

韭菜花: 1000g, 鸭梨(最好是鸭梨): 2个, 盐适量:

步骤

1将韭菜花洗净,去梗,晾干。

2把鸭梨切成小块,和韭菜花一起放入料理机搅烂。

3搅拌均匀,放入盐。多少根据自己口味。

4搅拌均匀后,放入消毒好的瓶子里。

小技巧

做好后,应尽快放入消毒好的瓶子里。放入冰箱冷藏。


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