香干韭菜花

原料

韭菜花: 一把, 香干: 2-3块, 郫县豆瓣: 少许, 生抽: 少许, 鸡精: 少许, 姜丝: 少许

步骤

1香干,韭菜花洗净切段,老姜切丝

2热锅凉油,下少许郫县豆瓣,炒出红油

3下香干,韭菜花,姜丝翻炒

4韭菜花变软出水后,放入少许生抽调味,加适量鸡精

5起锅装盘

小技巧

也可以加入肉丝一起炒哦,这道快手菜真的很下饭


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