莴笋: 一颗， 豆芽: 一把， 豆干: 若干， 黑木耳: 若干， 干香菇: 若干， 洋葱: 半颗， 生抽: ， 料酒: ， 盐: ， 猪油: ， 鸡精:
1把所有蔬菜切丝备用
2粉干泡好控干水分
3倒油炒香豆干和洋葱
4继续加入香菇、黑木耳、莴笋、豆芽，盐翻炒至半熟
5乘出炒好的蔬菜；锅中放入控干的粉干，加入猪油，料酒，生抽，炒至上色均匀，粉干微干
6倒入炒好的蔬菜，翻炒至粉干蓬松干爽就OK!
7成品
1.炒米线用猪油会更香； 2.粉干一定要炒到蓬松干爽，口感会更好