晚餐

原料

鸡蛋: 3个, 番茄: 适中2个, 青椒: 摆盘用, 猪油: 适量, 花生油: 适量, 酱油: 适量, 鸡粉: 少许, 盐: 少许, 生粉水: 少许, 蒜米: 少许

步骤

1鸡蛋用打开,加点盐,用手动打蛋器打均匀就可以了。番茄去皮,就是下锅开水煮一分钟,轻轻剥落就好!

2锅下猪油热后放蒜米,小火慢慢爆香,下蛋,快手转动平底锅,焦到两面黄亮就好,然后起盘。

3锅下纯正花生油,下番茄炒下,放酱油,盐,鸡粉,碗放少许水加入生粉,搅拌均匀放进去,煮四分钟,然后淋上番茄上,青椒装饰!

4哈哈!开吃,猪油煎蛋好香啊?


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