可乐鸡翅

原料

鸡翅: 8只(可适量调整), 可乐: 大概1大半茶杯, 配料: 姜 蒜, 料酒: 生抽,老抽,油,盐

步骤

11,鸡中翅洗干净,在反面划两刀。加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。

2准备好姜丝可乐和蒜粒。

3不粘锅烧热,加入少许油,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使他受热和上色均匀。

4一面煎黄后翻过来煎另一面

5把蒜粒加入煸香出味

6倒入适量生抽  盐和几滴老抽

7接着倒入可乐,大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动。

8最后打开盖子大火收汁即可


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