滑蛋蒸花蟹

原料

鸡蛋: 4只, 花蟹(不用太大): 2只, 葱花: 一点点

步骤

1切花蟹,钳子切开,蟹嘴  壳去外边的

2摆碟  烧热水

3大火蒸花蟹15分钟

415分钟后把刚刚倒出来的汁 和蛋一起   鸡蛋和汁的比例3:2

5蒸半分钟可以了


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