虾仁: 300g， 青椒: 2个， 红椒: 1个， 料酒: 少许， 生抽: 少许， 胡椒粉: 少许， 葱姜蒜: 少许
1虾仁洗净控干水分，加入少许料酒，生抽，胡椒粉腌制15分钟
2锅中下油烧热，加入1/3蒜末炒香，再加入青椒红椒翻炒片刻后放入剩余的姜和蒜
3加入虾仁翻炒，待快出锅时加入葱花即可。