原料

灌装熟鹰嘴豆: 2汤勺， 葱: 2根， 橄榄油: 2瓶盖， 意大利米: ， 糖: 1匙， 盐: 1匙

步骤

1热水，煮滚后放意大利米，煮时须不停搅拌，使其不粘底。煮熟后沥干

2热锅，下橄榄油 葱末和鹰嘴豆，炒香

3下意米同炒后，加盐 糖 醋 继续炒匀

4入味关火

小技巧

也可以不加醋