酱烤肋排

原料

猪肋排: , 洋葱、大蒜: , 蜂蜜、生抽、盐: , 生粉、胡椒、百里香、欧芹: , 烧烤酱:

步骤

1先调酱汁,洋葱切丁,加入蒜末、盐、胡椒、蜂蜜、生粉,加入少许清水拌匀后,加入少量生抽

2将洗净的肋排放入大碗中,倒入酱汁,按摩均匀后,入冰箱冷藏腌制。最短2小时,我腌过夜了。

3取锡纸烤盘,底上铺上自己喜欢的蔬菜,然后将肉排放好,酱汁浇在上面。

4烤箱预热后,200度烤50分钟。建议烤到35分钟的时候将肋排取出再涂一遍酱汁。偷懒的我直接涂了现成的烧烤酱。


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