青椒杏鲍菇炒牛肉

原料

牛肉: , 青椒: , 杏鲍菇: , 蒜: , 葱: , 姜: , 盐: , 水淀粉:

步骤

1牛肉切丝,蒜切丁就好,不用成蒜末

2葱姜切丝,盐一小勺,水淀粉2勺,跟牛肉丝拌在一起,腌制5分钟

3青椒和杏鲍菇切丝

4锅热后加入适量油,把肉倒里炒到表白

5放到一边,下蒜丁爆香

6倒入青椒,放少许盐,炒到变软就加杏鲍菇

7然后加少许生抽调味,老抽调色,如果出汤就再加些水淀粉


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