五香菜丝

原料

咸菜疙瘩: 一个, 生花生: 若干, 海米: , 肉馅: 适量, 葱: , 姜: , 八角: , 五香粉:

步骤

1将花生泡一下上锅煮,同时撒入适量盐,煮好后捞出备用

2咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间,泡掉一些盐分,不至于太咸,中间不断换水

3海米泡凉水中

4葱姜八角炝锅

5放入肉馅翻炒,倒入海米和少量海米水

6放入切好的咸菜丝

7放入煮好的花生同炒

8翻炒10分钟后撒入五香粉滴入少许香油即可出锅


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