干燕窝: 1盏, 大台芒: 1个, 牛奶: 1瓶
1燕窝提前3小时泡发,撕成条状后隔水炖煮25分钟,水以刚盖过燕窝为宜。后加入牛奶继续炖煮10分钟。喜欢甜食的亲可以加入冰糖,或饮用时加入蜂蜜。
2大台芒,对半切开,在切开的那一面划井字,然后外翻。把果肉切下
3倒入炖好的燕窝
喜欢奶味浓点的,可以在第一步燕窝炖好后把里面的水沥掉,再倒入牛奶。 发菜谱,一是兴趣所在,二是为了告诉我的顾客燕窝的做法。有兴趣的朋友可以加我微信yn335400。备注下厨房,有惊喜哦~